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요리활동

제목

맛있는 진달래 화전 만들기~

작성자
박광수
작성일
2021.03.29
첨부파일0
추천수
0
조회수
964
내용
영변의 약산 진달래꽃~~
아름따다 가실 길에 뿌리오리다~~~~

개나리와 함께 우리나라 봄철을 대표하는 꽃인 진달래!

우리 큰빛 친구들이 뛰노는 어등산 어귀에도 진달래 꽃이 활짝 피었습니다.

진달래 하면 무엇이 떠오르시나요?

김소월... 마야... 아니면 꽃을 따서 꿀을 빨아 먹던 어린 시절의 추억?

우리 큰빛 친구들은 작년에 먹었던 화전이 먼저 떠올랐었나 봐요!

활짝 핀 진달래를 보고는 언제 화전 먹냐고 난리였답니다.

화전을 만드는 우리 친구들의 모습입니다!

산에서 예쁘게 핀 진달래를 따고 있네요~


재료와 도구를 준하고


동글동글~ 손으로 반죽을 빚고 모양을 만들어요~


빚은 반죽을 프라이팬에 굽고, 꽃을 얹으면 끝~


진달래와 함께 우리가 직접 캔 쑥도 같이 얹어요~



완성된 화전을 맛있게 냠!

잘 먹었습니다!





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